託舅媽公司團購的福,讓一向對餐包沒啥興趣的我,也能抓住流行的尾巴,一嚐爆漿餐包的滋味。
來自高雄奧瑪烘焙的奶油餐包,外觀與一般餐包無異,只是體積稍大。
好奇地切開解凍中加熱前的餐包,一窺『爆漿』的盧山真面目,哇!奶油餡量多實在,超有誠意。
依照包裝袋上指示的食用方式,先解凍10~15分鐘,再放進已預熱5分鐘的烤箱,利用餘溫烤3分鐘(如使用微波爐微波1~2分鐘即可)。
迫不及待,準備大快朵頤,
哎呀不得了,手才輕捏一下,溶化了的金黃色奶油就從餐包湧出,滴滴答答流不停,
大口咬下,漿汁飛濺,甜絲絲好juicy,
因為太爆漿,所以我的手、鋁箔紙、餐桌、衣服,也順便吃了幾口奶油(就是我把奶油噴的到處都是啦!嗚~)
雖然麵包口感偏乾,吃多了會覺得奶油餡有點油膩,
但若以『爆漿』程度而論,真可稱的上100分。
不騙你,每吃必爆!!!
碎碎唸:
★爆漿餐包最好一人獨享,不要有其他人在場,以免被別人看到滿嘴油光,奶油沾滿手,漿汁噴的到處都是的狼狽模樣。
★小籠湯包先把湯汁吸乾再吃皮和肉的優雅吃法,不知道能否套用在爆漿餐包上?呵呵~
奧瑪烘焙
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