緣份就是這麼奇妙,
要不是突發奇想跑到捷運中山站的金興發買東西;
要不是新光三越南西店二館後方巷子裡常吃的大八食堂沒開;
要不是霸焢肉門口的廣告看板上寫著『焢肉肥瘦可挑選』,
我也不會踏進霸焢肉,發現這意外的美食驚喜!

霸焢肉店內屬狹長型,座位不多(大約七桌4人坐),
木桌椅、格子窗櫺、書法屏風營造出舊日風情,
雖然賣的是傳統味,菜單卻很新奇(竟然有王子麵耶~)
霸焢肉3  

嚐鮮是一定要的!來碗豬腳王子乾拌麵
霸焢肉4
店家很貼心,已經將豬腳去骨並切成容易入口的塊狀,
對我這種懶惰不喜歡啃注重形象的人來說,真是一大福音face%20(0).gif
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ豬皮咬起來好Q彈,和捲捲王子麵送作堆感覺還挺不賴的。

但是焢肉飯更讚啦
霸焢肉2
才端上桌就傳來陣陣香氣,逼的我邊拍照邊吞口水(貪吃鬼的唾液很難控制咩 TFR22D4 )
沒有特別指明肥瘦度的正常版五花肉,將將好是美味的黃金比例,
肥肉滑順潤口不油膩,瘦肉軟嫩到筷子一戳就散開來,
咀嚼的當兒,會有一股想吶喊『媽啊~我和焢肉戀愛了』的衝動 TFRA315.jpg

配菜裡的油豆腐也大推!
霸焢肉1
滷汁完全滲透進氣孔內,十分入味,
好想單點一盤吃個過癮,可惜菜單中沒有這個選項 119045915_c.jpg

倒是套餐附的味噌湯清淡過了頭,有水加太多的嫌疑,小扣分,
然後全部吃光光後才發現桌上有罐蘿蔔乾可以加,來不及嚐到mix的滋味,
最近雷達有點弱,常漏看很多重要的東西,是年紀大了的關係嗎?(嘆)





霸焢肉
地址:台北市中山區中山北路一段140巷18-1號

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假貴婦的慵懶人生

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