以阿里山風景圖襯櫻花裝飾的櫥窗吸引目光，宣傳店內販售的「阿里山冠軍咖啡」
再用「無麵粉 無砂糖 無麩質 蛋糕」的標語引起好奇，傳遞「健康取向甜點」的概念
簡單明瞭地展現Sweet Cooking食藝手創咖啡館的特色
光潔明亮的空間裡，是網美風格的裝潢
懸在天花板的綠藤與花串彷彿生長在雲朵中，如仙境般夢幻
掛牆的紫滕花瀑點綴木質造型窗框，恍若置身森林小屋
雖然所有植物都是假的XD，但營造出來的氣氛真的很浪漫
座位是保持舒適距離的配置，餐椅、沙發、高腳椅適合約會、聚餐等各種情境
玻璃櫥櫃裡琳瑯滿目的糕點，以堅果粉取代麵粉、赤藻糖醇取代砂糖製作而成，糖尿病友也能放心食用
透過開放式廚房可以一窺職人手作過程，享用餐點時更安心
書架上陳列的都是醫療保健書籍，不過我覺得吃東西看這些太沉重了
內用低消150元/人，等於一杯飲品的價錢，大家通常會點299元的組合餐，配「無麵粉 無砂糖 無麩質」蛋糕嚐鮮
黑芝麻花生蛋糕
宇治抹茶蛋糕
花生巧克力乳酪蛋糕
蛋糕體本身是有孔洞的，口感比較不溼潤
味道上都很濃郁，沒有想像中的「不甜」
黑芝麻和抹茶香氣十足；花生巧克力乳酪蛋糕，則是在咬下時先感受到花生的顆粒感，繼之而來花生醬的甜，再以乳酪的醇厚風味收尾，最有層次感，大推！
因為蛋糕無添加麵粉、砂糖，在常溫下容易融化，不要只顧著「相機先食」，儘快享用才是王道
停留期間見到好多人熟門熟路的專程來外帶，看來氣質老闆當初為患有糖尿病母親精心研發的「無麵粉 無砂糖 無麩質」甜點做出口碑了，很適合帶講究健康飲食的長輩來體驗一下
Sweet Cooking 食藝手創
營業時間：11:00~19:00(週一休)
地址：臺北市大安區永康街13巷5號
電話：02-2393-9955
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